油潑面的簡單做法
油潑面是陜西當地的特色美食之一,但是它的做法是怎么樣的呢,以下是小編介紹給大家它的做法,可以收藏起來哦。
油潑面的簡單做法
食材:
主料:面粉200克豆芽100克
輔料:醋4克,醬油4克,白胡椒粉3克,辣椒粉3克蔥2克
做法:
1.佐料
2.面揉成團,抻成面片
3.鍋內放水,水開后,放入寬面條
4.豆芽,小白菜焯水
5.煮好的面、豆芽、小白菜、蔥花、撒少許辣椒粉
6.鍋內放油,放入醬油、米醋、白胡椒粉微熱
7.澆在面條上
8.攪拌均勻
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