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淺談高職旅游英語教學論文
(一)加強校本建設,彰顯哈爾濱地域文化特色
旅游產業實質上就是突出地區的差異化和個性化,要保持當地旅游業穩定、持續的發展,就必須將地方特色鮮明的文化滲透到旅游教學中。從而培養高素質旅游從業人員和管理人員來傳播和保護地方特色,激發學生對地方文化的熱愛和探索精神,喚起學生傳承和對外宣傳地方文化的使命感。高職旅游英語教材應融合我市的特色旅游資源,突顯哈爾濱地域文化,注入代表我市旅游特色的標志,打造文化旅游教育品牌。教材內容整合哈爾濱市旅游特色,突出“冰雪文化、濕地文化、音樂文化、生態文化、建筑文化”等幾大主題,例如“建筑文化”作為哈爾濱獨樹一幟的魅力之一體現在城市建筑風格的藝術特色,哈爾濱之所以被稱為建筑藝術博物館,源于其不同于中國傳統城市風格的極具特色的文化景觀。其獨特的風格呈現與哈爾濱近現代中西文化地域上的碰撞有著最為直接的聯系。不同民族的集聚,不同文化的沖擊,直接表現為城市建筑上的多樣化。文藝復興式、拜占庭、巴洛克、新文藝運動派和古典主義、浪漫主義的典型建筑如朵朵艷麗的牡丹在這一熱土上競相綻放。引導學生掌握這些相關本地區的旅游文化,是教育學生全面了解當地旅游發展實際狀況,有助于為學生指明未來奮斗的目標。
(二)創新教學策略,注重實踐能力培養
“以行業為依托,以學生為主體,以真實工作過程為導向,以職業能力培養為目標”是旅游英語課程在教學過程中應用的教學理念,因而教師應多利用學生對身邊本土文化的了解使學生在課堂上發揮主觀能動性讓學生積極地參與到學習和實踐中來。從而實現了學習與工作的一體化,實踐學習與理論學習的融合,讓學生親身經歷完整的典型工作過程。通過在真實工作情境中的實踐學習,幫助學生形成自己對工作的認識和經驗,從而獲得綜合職業能力,滿足學生個人全面發展的需要。
(三)建設“雙師型”專業教師隊伍,積極參與科研活動和實踐鍛煉
針對旅游市場瞬息萬變的發展趨勢以及旅游產業實踐性強的特點,教師隊伍建設要在教學、科研和實踐參與三者間做出平衡。首先,旅游英語專業教師應善于更新自身知識結構,只在英語方面有專長或只懂得旅游專業知識都不夠,必須將二者融會貫通,才能更好地進行旅游英語專業的教學。同時,教師應爭取獲得涉外旅游業相關的職業資格證書,并且通過直接參與文化旅游企業的實踐,或與企業合作開發文化旅游項目、擔任旅游項目開發顧問等多種形式獲取實踐經驗,成為雙師型專業教師人才。再者,高校旅游英語專業教師要發揮科研優勢,要明確科學研究為社會經濟發展服務的方向,立足于區域旅游文化發展的實際,通過深入細致的調查研究,著力解決當前實踐中的突出問題,而不只是從理論到理論的泛泛而談,使研究成果真正能夠對實踐起到指導作用。哈爾濱是一座集合多元文化特色的現代都市,其旅游業正處于飛躍式發展階段。作為高校旅游教學需要結合區域經濟發展的特點,利用特色旅游文化資源對課程進行改革創新,從而增強學生的綜合競爭力,同時也為哈爾濱旅游業培養更多的實用的復合型人才,為建設哈爾濱旅游經濟做出應有的貢獻。
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